La primera sorpresa del Wine Advent Calendar es este riquísimo Right Hook, un Cabernet Sauvignon que viene directo de Bulgaria. Y ustedes dirán ¿Bulgaria hace vino? Pues sí y de la mejor calidad. El Thracian Valley Este valle es una de las regiones de vino más grandes de Bulgaria que se encuentra en la frontera
Ir a Costco es cómo entrar a un mundo mágico donde las señoras (y señores también) somos felices, siempre vas por una cosa y terminas saliendo con cincuenta, en esta ocasión, terminas saliendo con una caja de vinos. Así es el caso del Wine Advent Calendar o Calendario de vinos de adviento. El calendario Sabemos
Las alitas, plato botanero por excelencia, se han popularizado a lo largo de los años acompañándonos en grandes eventos como el Super Bowl, los partidos de futbol o los viernes de chelas con nuestros amigos. Y no hacen falta lugares para poder ir a degustar este riquísimo platillo en diferentes presentaciones, pero si, lugares que
Venezuela ¿Eres tú? Cuando se trata de probar algo bueno, rico y accesible, siempre son los restaurantes más escondidos los que nos impresionan, este es el caso de Budare Andino, comida típica de Venezuela. Localizado en la calle de Ixcateopan 255 en Santa Cruz Atoyac (la Del Valle), este pequeño lugar ofrece manjares que ni te
El lugar Ubicado en la calle de Zacatecas 172, en la Roma Norte, esta nueva marisquería es concepto de Gallo Orozco, chef ex copropietario de Bull&Tank (grupo que compartía con Daniel Ovadia) y amante de los mariscos, que después de abrir y operar muchos restaurantes, soñaba con abrir su propia marisquería. Después de 13 años
El Lugar Parece ser pequeño pero esconde mucha calidad y sabor; se encuentra en Obrero Mundial #305, en la colonia Narvarte Poniente. Autoproclamada “Antojería de Barrio”, La Secina se enfoca en utilizar productos 100% mexicanos, respetando nuestras tradiciones y herencia mexicana desde 2014. Con ingredientes frescos y de la mejor calidad, tienen unos platillos fuera
¿Dónde nace? El Rosa Mexicano es un de los iconos visuales mas distintivos de México, es una tonalidad basada en los colores de la Bugambilia y fue Ramón Valdiosera, diseñador, fotógrafo y pintor quien le abrió espacio y le dio notoriedad internacional. Ramón Valdiosera Berman nació en Ozuluama, Veracruz en 1918, desde muy pequeño era
La ciudad nos fatiga, nos llena de pendientes, de prisa, de estrés y a veces necesitamos de ese lugar de confianza, al que nosotros le llamamos “mi lugar”, ese lugar donde todo desaparece, donde te relajas, donde el ambiente y sus alimentos son modestos pero deliciosos. Así llamaría yo a El Patio Café, una pequeña
Este fin de semana fui al Parque Ejidal San Nicolás Totolapan ubicado en el kilometro 11.5 de la carretera Picacho Ajusco. Este es una reserva natural de aproximadamente 2,300 hectáreas de bosque en donde se pueden realizar varias actividades de ecoturismo. Nuestro fiel acompañante en esta aventura fue Boris, un pequeño terrier que adopte hace
Los esfuerzos para reactivar el mundo de los eventos se están manifestando este 2021, pues a la gente ya le urge salir de su casa y respirar un poco de aire fresco, mientras saborea alguno de sus platillos favoritos. Este fue el caso del 1er Tianguis del Asado en el Ajusco, un evento realizado por Resistencia
¡Hola! Soy Gabo Valdiosera, emprendedora, restaurantera, amante de la fotografía, la
comida y los perritos.
Me apasiona compartir historias, experiencias, conocimientos y consejos acerca de varios
temas.
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